O Bar de Seu Gonzaga não é apenas um local para satisfazer o paladar; é um santuário da autêntica cultura sertaneja, onde o espírito do cangaço encontra sua expressão mais vívida. Nossa marca é mais do que um restaurante, é uma experiência única, uma jornada pelo tempo até os tempos ousados e corajosos dos cangaceiros.

É um lugar onde a tradição se encontra com o contemporâneo, onde as cores da terra se misturam com a energia do cangaço.